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- 如何挑选葡萄酒
如果说现在的中国人对葡萄酒的认识还处在提升阶段的话,那么肯定会有部分人对葡萄酒知识一点不了解。市面上可以选择的葡萄酒数量非常多,普通消费者面对货架上琳琅满目的葡...
时间 : 2023-03-09 浏览 : 545
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- 美国优质葡萄酒需求上涨,但总体消费下降
硅谷银行葡萄酒部门最新的行业状况报告指出,美国消费者对高端酒的需求持续上升,但随着年轻一代饮酒量减少,整体消费仍面临压力。报告称,2022年美国消费者对优质葡萄...
时间 : 2023-03-09 浏览 : 820
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- 波尔多将投入5700万欧元拔除葡萄树
法国已达成一项总额预计超过5000万欧元的融资计划,以帮助波尔多地区的葡萄酒行业拔除葡萄树。波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)证实,已经与政府达成了一项融资协议,...
时间 : 2023-03-09 浏览 : 507
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- 葡萄酒能放进冰箱保存吗?
葡萄酒放冰箱长期保存,其实葡萄酒放冰箱保存是一个大忌!葡萄酒是完全不可以放进冰箱里面保存的。装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的,葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化。因此一个...
时间 : 2023-03-09 浏览 : 515
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- 葡萄酒有沉淀物是什么原因照成的
葡萄酒长时间存放,就会发现瓶子里有一些沉淀物,这些沉淀物的颜色很深,比例较大,很容易让人误解红葡萄酒是否变质了。事实上,这些沉淀物是酒石酸晶体,是葡萄酒成熟的标...
时间 : 2023-03-08 浏览 : 542
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- 喝葡萄酒会过敏是怎么回事
现在有很多人觉得只要适量喝点葡萄酒是非常健康的,但也有些人在喝葡萄酒的时候,会出现过敏反应和酒精不耐受,这是什么原因呢?其实我们可以看到25%的人对红葡萄酒过敏...
时间 : 2023-03-07 浏览 : 539
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- 葡萄酒质量能通过橡木塞判断吗?
葡萄酒质量能通过橡木塞判断吗?其实等葡萄酒酿制完成之后,我们会放到一些酒瓶里面,木塞的好坏也直接影响着葡萄酒的质量,葡萄酒酿制完成后,会放到准备好的红酒瓶里,然...
时间 : 2023-03-03 浏览 : 503
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- 香槟需要扭几次才能打开?
香槟需要扭几次才能打开?不可否认气泡酒是所有瓶子中最具庆祝意味的。没有什么比那标志性的爆裂声更令人兴奋的了,从瓶子里慢慢喷出的白雾,以及从瓶子顶部流出的汩汩的气...
时间 : 2023-03-03 浏览 : 723
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- 起泡葡萄酒可以横放吗?
虽然香槟和起泡葡萄酒也使用软木塞进行封瓶,不过,储存这些酒时,并不适合把它们横放。香槟/起泡葡萄酒瓶内的气压可达到6-8个大气压,其中的二氧化碳可以让软木塞达到...
时间 : 2023-03-01 浏览 : 532
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- 红酒变蓝一般在什么情况之下?检验红酒真假的方法
检验红酒真假的方法之一红酒变蓝,红酒变蓝一般在什么情况之下?当红酒遇到碱的情况下会变蓝。因为红酒中含有花色苷,在遇到碱时,会发生化学反应,酒液就会变成蓝紫色、蓝...
时间 : 2023-03-01 浏览 : 621
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- 葡萄酒的年份是什么意思?
葡萄酒的年份是什么意思?大家都是知道适量来点葡萄酒是对身体健康有益的,当然在我们长期喝葡萄酒的时候还是需要学习的很多,现在我们来了解下葡萄酒的年份都有一些什么要...
时间 : 2023-02-28 浏览 : 507
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- 葡萄酒变质了该怎么办?变质红酒还能喝吗?
在你品酒的时候,下一步就是要弄清楚如何处理所有“变了味”的葡萄酒,因为它们会严重堵塞你的台面。它可能看起来一样,但被忽视了。这是因为所有的葡萄酒都含有细菌,当暴...
时间 : 2023-02-26 浏览 : 539
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- 葡萄酒口感平衡是什么意思
相信大家都有这样的经历,购买葡萄酒时,经常会在葡萄酒描述中看到“平衡”这个词。“平衡”这个词几乎随处可见,无论是葡萄酒的背面标签还是电子商务中葡萄酒,那么,葡萄...
时间 : 2023-02-24 浏览 : 542
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- 什么是葡萄陈年酒
葡萄酒标上的 “Reserve” 陈年可以代表很多意思或没有特别意义,除了 “Reserve”,有些国家用 “R i serv a ”、 “Reserv a ”...
时间 : 2023-02-23 浏览 : 492
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- 判断葡萄酒有没有陈年潜力
很多人喜欢喝葡萄酒,也有一部分人喜欢收藏葡萄酒,因为他们觉得放的越久,口感也会越好,就像是那句俗话说的酒还是陈的香,姜是老的辣。但葡萄酒是不是也是一样放的越久口...
时间 : 2023-02-23 浏览 : 494
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